Nacht des Genusses 2011 in der Bäckerei Stöbich Wels-Neustadt
Nacht des Genusses 2011 in der Bäckerei Stöbich Wels-Neustadt
Foto: Lugmair

Wels-Neustadt: Volles Haus in Stöbich´s Backstube

Anlässlich der "Nacht des Genusses" am Donnerstag den 15. September 2011, einer landesweiten Aktion der Bundes- und Landesinnungen des Lebensmittelgewerbes, lud die Neustädter Großbäckerei Stöbich zu einem Abend der offenen Backstube. Über 250 Gäste kamen und zeigten viel Interesse und Freude, die Backstube des Betriebes einmal von innen ansehen und die Produktion beobachten zu können.

Mit spezieller Schutzkleidung ausgestattet, wurden alle Gäste persönlich vom Bäckermeister Gerhard Stöbich in Gruppen durch Backstube und Konditorei geführt. Darunter waren Vertreter von Großkunden und Schulen und natürlich langjährige Kunden. Aus der Politik beehrten u.a. Bürgermeister Dr. Peter Koits, Frau Vizebürgermeisterin Anna Eisenrauch und Wirtschaftsstadtrat Peter Lehner - ebenfalls seit jeher Kunden - den Betrieb (Abb.).

Die Bäckerei Stöbich am Grünbachplatz in Wels-Neutstadt wurde 2008 um das Doppelte vergrößert und um eine Cafe-Konditorei erweitert. Besonders die Vielfalt der Mehlspeisen wurde erhöht, so wurde dazu vor kurzem die Produktionsstätte umgebaut und um 300 m² für die Konditoren erweitert. Im Cafe werden von Montag bis Freitag auch Mittagsmenüs angeboten.


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